大人気のサラダ
- 投稿日：2017年 2月25日
- テーマ：その他
先月、誕生日をむかえ28歳になりました井下です。
会社からは、新しいお弁当箱をいただきました！
実は、電子レンジでチンしすぎて
フタがふにゃふにゃになってしまったのです...。
高校生から使ってきた お弁当箱をついに卒業、
思い出の詰まったお弁当箱に ついにさよなら！
そして心機一転！ NEW！記念すべき1回目は
大人気でポットラックに持って行ったのが この春菊サラダです。
■レシピ■
①春菊をざく切り
②しめじと春菊の茎を茹でる
（具合がギリギリ浸るくらいのお水をいれて、沸騰したらOK！）
湯切りもざっくりでOK！
③めんつゆ（大さじ1）→出汁醤油でもOK、お好みで♫
ゆずジャム（中さじ1）→柑橘系をお好みで♫
オリーブオイル（小さじ1）→お好みで♫
白ごま は好きなのでたくさん入れます♪
まぜて♫終了♫
超簡単で激ウマです。
春菊が生で美味しく食べれます♫
葉が大きいほうが食感がしっかりして美味しいです＾＾
お弁当箱が変わると 中身も変わるものなのですね、
茶色ばっかりだったのに。。
実は、お弁当を作ってくるだけで かなり社員にびっくりされています。笑
私の場合、お弁当箱サイズで 料理にこだわり始めるので、
家サイズになるとどんなに生活が変わるのでしょうか♫
それもまた楽しみです^^
